Kho lạnh được biết đến là thiết bị được sử dụng để bảo quản thuốc men, nông sản, thủy hải sản, thực phẩm…. Trong mỗi doanh nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp, công nghiệp thực phẩm hiện nay thì kho đông lạnh đóng một vai trò vô cùng quan trọng. Tùy vào mục đích, cũng như nhu cầu sử dụng kho lạnh sẽ có các loại cảm biến khác nhau. Tham khảo bài viết sau của Điện Lạnh Biển Bạc để hiểu rõ hơn về cấu tạo kho lạnh nhé!
Cấu tạo của kho lạnh
 |
| Cấu tạo của kho lạnh |
Trong ngành thực phẩm và đông lạnh, cấu tạo của kho lạnh
đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản thực phẩm và hàng hóa một cách an
toàn và hiệu quả. Kho lạnh không chỉ là nơi lưu trữ thực phẩm, mà còn là một hệ
thống phức tạp với nhiều yếu tố quan trọng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ
tìm hiểu về cấu tạo của kho lạnh, cùng với sự quan trọng của việc duy trì nó để
đảm bảo an toàn thực phẩm và hiệu suất.
1. Tường và trần kho lạnh
Tường và trần của kho lạnh thường được làm bằng vật liệu
cách nhiệt, như bọng sợi thủy tinh hoặc bọng polyurethane, để giữ nhiệt độ bên
trong ổn định và ngăn nhiệt độ bên ngoài ảnh hưởng vào kho lạnh. Sự cách nhiệt
này giúp duy trì điều kiện nhiệt độ cần thiết cho việc bảo quản thực phẩm.
2. Cửa và khe hở
Cửa là một phần quan trọng của kho lạnh vì chúng cần được
thiết kế để đóng kín và kín ráo để ngăn nhiệt độ bên ngoài xâm nhập. Cửa kho lạnh
thường có kín đáo cách đặc biệt để đảm bảo rằng không khí lạnh không thoát ra
ngoài và không khí ấm không vào bên trong.
Khe hở trong kho lạnh cũng là một yếu tố quan trọng. Chúng cần
được kiểm tra và bảo trì định kỳ để đảm bảo không có lỗ hoặc rò rỉ nhiệt độ, điều
này có thể gây lãng phí năng lượng và ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm.
3. Hệ thống làm lạnh
Hệ thống làm lạnh là trái tim của kho lạnh. Nó bao gồm máy
nén, bốn buồng hơi (hơi nén, hơi dầu, hơi lạnh, và hơi làm lạnh), và dàn nhiệt.
Máy nén thường nằm bên ngoài kho lạnh và chịu trách nhiệm nén hơi lạnh, làm cho
nó nóng lên và sau đó lưu trữ ở dàn nhiệt bên ngoài.
Hơi lạnh được cung cấp từ máy nén và truyền vào kho lạnh
thông qua một hệ thống ống dẫn. Hơi lạnh sẽ thụ động lấy nhiệt từ bên trong kho
lạnh, làm cho nhiệt độ giảm xuống. Hệ thống làm lạnh này được kiểm soát bằng một
bộ điều khiển, đảm bảo rằng nhiệt độ bên trong kho lạnh luôn ổn định và an
toàn.
4. Hệ thống quạt và lọc không khí
Hệ thống quạt và lọc không khí trong kho lạnh đảm bảo sự lưu
thông không khí và duy trì chất lượng không khí bên trong. Quạt giúp phân phối
nhiệt độ đồng đều trong toàn bộ kho lạnh, đảm bảo rằng không có vùng nhiệt độ
cao hoặc thấp. Lọc không khí giúp loại bỏ bụi và các hạt bẩn từ không khí, đảm
bảo rằng không khí trong kho lạnh luôn sạch sẽ.
5. Hệ thống kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm
Hệ thống kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm trong kho lạnh rất quan
trọng để đảm bảo rằng thực phẩm được bảo quản ở điều kiện tốt nhất. Điều này
thường được thực hiện bằng cách sử dụng bộ điều khiển tự động, cùng với các cảm
biến nhiệt độ và độ ẩm để theo dõi và điều chỉnh môi trường.
6. Bảo trì và kiểm tra định kỳ
Để đảm bảo rằng kho lạnh hoạt động một cách hiệu quả và an
toàn, việc bảo trì và kiểm tra định kỳ là cần thiết. Các thiết bị và hệ thống cần
được kiểm tra để đảm bảo rằng chúng không gặp sự cố và hoạt động đúng cách.
Xem thêm>>Cấu Tạo Kho Lạnh- Thông Tin Chi Tiết Về Kho Lạnh
Những ứng dụng của kho lạnh trong đời sống
 |
| Những ứng dụng của kho lạnh trong đời sống |
Không chỉ vậy, kho lạnh còn giúp bảo quản hải sản một cách
hiệu quả. Nếu không biết cách bảo quản thì hải sản sẽ rất dễ bị hư hỏng và làm
mất đi những giá trị dinh dưỡng vốn có. Vậy nên kho lạnh được xem là “vị cứu
tinh” giúp cho hải sản luôn ở tình trạng tươi sống và chế biến được thơm ngon
hơn.
Bên cạnh đó, kho lạnh còn được ứng dụng trong sản xuất bia
nhằm giúp bia có thể giữ được nồng độ, mùi vị cũng như màu sắc như ban đầu. Và
trong các phòng sạch người ta cũng thường dùng kho lạnh để bảo quản các loại
hóa chất cũng như những thiết bị nhằm phục vụ cho quá trình sản xuất hay nghiên
cứu.
Xem thêm>>Bạn Đã Biết Cách Phân Loại Nhiệt Độ Kho Lạnh
Đơn vị lắp đặt kho lạnh chất lượng uy tín Hà Nội
Điện Lạnh Biển Bạc là một trong số ít những đơn vị thi công kho lạnh chuyên nghiệp, bên cạnh đó chi phí lắp đặt tại Biển Bạc còn hết sức tối ưu giúp khách hàng tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể.
Nếu quý khách có bất kỳ thắc mắc nào cần được giải đáp hoặc cần tìm đến đơn vị thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản. Hãy liên hệ với chúng tôi để được nhân viên kỹ thuật có thể khảo sát và tư vấn cho lắp
đặt hệ thống kho lạnh của bạn.
Mọi thông tin xin liên hệ:
Hotline: 0926 381 999 để được tư vấn miễn phí chi phí 24/7. Xin trân trọng cảm ơn!
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC
- Địa chỉ: Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
- Mã số thuế: 0106802243
- Hotline: 0926 381 999
- Điện thoại: 02462 543 777.
0 Nhận xét